차가버섯의 효능과 섭취 시 주의사항 알아보기

차가버섯의 효능과 섭취 시 주의사항

차가버섯은 자작나무에 기생하는 약용버섯이에요.

다른 버섯에 비해 베타글루칸이 많이 함유되어 있는 차가버섯은 시베리아와 북아메리카, 북유럽 등 북위 45도 이상 지방의 자작나무에 기생하고 암이나 성인병 치료에 효능이 뛰어나다고 잘 알려져 있어요.

 

베타글루칸은 효모의 세포벽, 버섯류, 곡류 등에 존재하는 물질인데요.

인간 정상 세포의 면역기능을 활성화시켜 암세포의 증식과 재발을 억제하고 혈당과 혈중 콜레스테롤을 감소시켜주는 역할을 한다고 해요.

 

차가버섯은 보통 수령 15년 이상, 가운데 두께 10cm 이상, 수분 함량 14% 이하, 60도 이하에서 건조된 1등급만 약용으로 사용하고 있어요.

 

차가버섯의 효능

1. 항암 효과

차가버섯은 항산화 성분이 다른 버섯보다 높아서 암세포 증식을 억제하고 면역력을 활성화시켜준다고 해요.

풍부한 항산화 성분은 유해산소로 인해 일어나는 세포의 손상을 줄이는 데 효과가 있고, 건강한 세포에는 영향을 미치지 않아서 암 치료제로 각광받고 있어요.

 

2. 면역력 강화 효과

면역세포에서 사이토카인 분비를 촉진해 면역 반응을 조절하고 면역 체계를 유지할 수 있도록 도움을 주는 역할을 해요.

 

3. 노화 방지 효과

우리 몸을 나이 들게 만드는 세포 산화의 주범이 활성산소인데요.

차가버섯은 활성산소의 활동을 억제해주는 항산화 기능이 뛰어나서 노화를 예방하는 데 도움이 돼요.

차가버섯의 항산화 수치는 14만 6700으로, 항산화 수치가 뛰어나다고 알려진 강황(12만 7068)이나 아사이베리(10만 2700) 보다 높은 수치이니 노화 방지를 위해서 복용하면 도움이 되겠네요.

 

4. 혈압과 혈당 조절 효과

나쁜 콜레스테롤 LDL의 수치를 낮춰주고, 혈압을 안정화시키는 데 도움이 되며 혈당을 낮추는 효과가 있어요.

 

5. 항염 작용 효과

사이토카인을 조절하는 차가버섯은 면역기능뿐 아니라 염증을 통제하는 데에도 도움이 된다고 해요.

차가버섯 화합물이 암세포 사멸을 증가시키고 암의 확산을 억제하며 대장염과 같은 염증 반응을 조절한다는 연구결과도 있어요.

 

 

차가버섯 섭취방법과 섭취 시 주의사항

 

 

차가버섯은 섭취하기 편리한 분말 형태로 복용을 많이 하는데요.

분말 형태의 차가버섯을 60도의 미지근한 물에 차가버섯 분말 1g을 섞어서 차로 마시면 돼요.

차가버섯에 있는 수용성 성분들이 60도 이상의 온도에서는 파괴되기 때문에 뜨거운 물이 아닌 미지근한 물에 타서 먹는 것이 좋다고 해요.

 

또 차가버섯을 섭취하면서 명현현상이 나타날 수도 있어요.

평소에 비해 피곤하거나 자주 졸리는 증상이 이에 해당되는데요.

이럴 경우 차가버섯의 양과 복용 횟수를 줄였다가 어느 정도 적응이 되고 나서 재 섭취하는 것이 좋다고 해요.

 

차가버섯은 식이섬유가 풍부해서 과하게 섭취할 경우 설사나 복통, 속 쓰림 현상이 나타날 수 있어요.

이런 증상이 지속적으로 발생한다면 섭취를 중단하고 전문의와 상담을 한 후에 복용 여부를 결정하는 것이 좋아요.