아이들 반찬 추천! 비비큐 통살 닭다리 구이
아이들 학교가 오늘부터 다시 온라인 원격수업으로 전환되었어요ㅠ
학교를 주 3회 가다가 다시 주 2회로 바뀌더니 오늘부터 전면 등교 중지로.....
그래도 오늘은 확진자가 700명대로 어제보다 많이 줄었더라고요...
어제가 주말이라 검사를 적게 해서 그런 건지는 내일 되어보면 알겠죠..ㅠㅠ
혼돈의 이 시기가 빨리 지나갔으면 좋겠네요.
내일부터는 다시 삼시세끼 집밥이 시작되는데요ㅎㅎ
아이들이 학교에 가면 혼자 대충 챙겨먹는 날이 많은데, 이제 제대로 된 반찬을 하루에 3번 준비해야 하니 냉동실에 쟁여둘 아이템을 알아봐야겠죠^^
아이들도 잘 먹고 요리는 쉬운 제품 소개할게요~
BBQ 통살 닭다리 구이(소금구이맛)
아이들 친구 엄마가 추천해서 구입해 본 제품이에요.
국내산 닭다리 살로 만든 비비큐 통살 닭다리 구이인데요.
약간 매콤 양념구이 맛과 소금구이 맛 두 가지가 있어요.
제 입맛에는 매콤 양념구이 맛보다 소금구이 맛이 더 맛있었어요.
아이들도 매운 음식은 싫어하니까 주로 소금구이 맛으로만 구입하고 있어요.
이렇게 포장이 되어서 와요.
아이스팩과 함께 포장되어 있지만 냉동 제품이기 때문에 택배 받자마자 바로 냉동실에 넣어두었어요.
양념이 골고루 잘 베게 하기 위해 엑스트라 버진 황금 올리브유에 16시간 동안 저온숙성을 한 제품이라고 해요.
아이들 줄 반찬인데 국내산 닭다리살을 사용한 제품이라서 더 좋아요.
아이들이 퍽퍽한 부위는 싫어하는데 비비큐 통살 닭다리 구이는 부드럽고 맛있는 닭다리살만 사용해요.
그래서 아이들이 너무 맛있다고 잘 먹어요^^
제품 한 개의 양은 120g이에요.
초등 여아 한 명당 한 개정도면 충분하고, 어른 2명과 아이 2명이 함께 먹을 때는 4개 조리하면 다른 반찬과 함께 먹기 좋은 양이예요.
비비큐 통살 닭다리 구이를 조리할 때에는 해동을 먼저 해야 돼요.
<해동 방법>
실온에서는 한 시간, 흐르는 물에서는 20분 정도 담가 해동하면 돼요.
오늘은 해동하는 걸 깜박 잊어서 냉동 상태로 그냥 에어프라이어에 조리했는데 그래도 괜찮더라고요ㅎㅎ
<조리 방법>
프라이팬 조리:
달궈진 팬에 기름을 살짝 두른 후 해동된 제품을 중, 약불에서 약 10~12분간 앞뒤로 뒤집어가면서 구워줍니다.
전자레인지 조리:
해동된 상태에서 포장지 끝부분을 살짝 뜯어서 전자레인지에 봉지째 넣고 1분 30초간 조리해주세요.
에어프라이어 조리:
해동된 상태의 제품을 에어프라이어에 넣고 5분간 조리해주세요.
추천하는 조리 방법:
해동된 상태의 제품을 에어프라이어에 넣고 180도에 10분 조리한 후, 꺼내서 뒤집어줍니다.
뒤집은 상태에서 다시 5분 정도 조리한 후 완성!
조리하면 아래쪽 면이 조금 눅눅한? 느낌이 들어요.
그래서 뒤집어서 다시 조리해주어야 노릇노릇한 상태로 되어서 먹기 좋아요~
완성된 모습이에요.
맛있어 보이죠^^
2개 조리했고, 양은 이 정도 나와요.
아이들이 껍질 부분을 싫어해서 제거하고 먹는데, 껍질을 벗겨내면 이렇게 촉촉한 다리살을 먹을 수 있어요.
측면에서 본 모습^^
겉면에 파슬리가 있어서 느끼하지 않고 먹을 때 느껴지는 향이 좋아요.
간편하게 조리할 수 있고 맛있어서 아이들 반찬으로 추천해요.
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